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每個人心中似乎都會有記憶中懷念的古早味麵攤。
而這一家是藍圖小工友記憶裡的古早味，她說她以前都會在這家麵攤吃消夜。
簡單的乾麵以及黑白切，外加一碗餛飩湯，就飽足了。
它的位置其實不起眼，雖然在大馬路旁，但很容易忽略。
不過有個明顯特徵是：大樹下。
這一碗乾麵，很香的肉燥味，屬於濕潤的那種乾麵，完全不會死鹹，麵條也不會很軟，算是剛好的熟度。
它不是很小碗 (比台南擔仔麵的份量大)，我覺得搭配小菜是剛好的份量。
您可以搭配桌上那一罐辣醬，更美味。
黑白切，推薦切一份肝連!! (肝連肉片算有厚度的那種喔!)
其他請隨意，都很新鮮又好吃!
餛飩湯。
好像花蓮在地的麵店都會有自己做的扁食(或是餛飩)，這家麵攤的餛飩，小巧可愛，肉餡是有鹹度的，咕嚕一聲就下肚。
如果說您吃遍了花蓮有名的小吃(公正包、蔥油餅...)，想來一點在地的古早味的話，那就來試試這家麵攤吧!
無名麵攤
花蓮市中山路272號 (一棵大樹下)
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