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記得上次介紹鐵道拉麵的 丼飯 (食記請按這)
這次介紹鐵道拉麵的 豚骨拉麵 (160元)
(小提醒：晚餐時段才提供拉麵喔!)
這是一個大碗公的 豚骨拉麵，湯頭偏台式，不像日本道地拉麵的鹹，很好喝。
麵體是Q彈的拉麵，煮得剛剛好，不會太爛或是太硬。
噢，老實說，這是我吃過算是好吃的叉燒了!
非常大塊，又厚，然後肥油分布的不多，一點點碳烤香味，非常好吃!!!!!
我喜歡鐵道拉麵的叉燒，這真的是一絕!
鐵道拉麵
地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段94號
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