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在台北很常吃大腸麵線的小板工,突然懷念這道小吃。(偷偷說:在台北處處可見啊! )
可是在花蓮好像很少見 (?
今天在吉安鄉亂晃的時候,剛好發現一家大腸麵線,於是就去吃看看了。
大碗的大腸麵線,一碗45元。 (小碗35元)
大腸不肥不油,軟爛的口感,魯的相當透徹喔!
然後,它居然有加筍丁耶! 第一次看到大腸麵線有放筍子...
這一碗麵線因為這筍子而多了層次的口感。
味道還不錯!
會讓人一口接著一口。(偷偷提醒:一定要加一點特製辣醬喔!)
新口味大腸麵線
花蓮縣吉安鄉慶豐村中山路三段278號
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