大家都知道來花蓮就是要去吃公正包子或是周家蒸餃以及炸彈蔥油餅。
對小板工而言，包子跟蒸餃，有吃過的話，應該不太會回鍋。
但是，炸彈蔥油餅就不一樣了!
小板工以為沒什麼，應該也是吃過就好的小吃，但是吃完後回到家會有點懷念...
如果說您不怕油滋滋的味道，以及非常喜歡半熟蛋黃的話，小板工非常推薦這道小吃喔!
今天是星期三，並不是假日，但人潮還是很多。
如果您已經在現場了，請湊過去跟阿姨點餐，阿姨就會提供您一個號碼，到時候阿姨會叫號方式領餐。
這餅一拿在手上，確實感到油膩! 所以如果您真的討厭油膩的感覺，恐怕不適合這道小吃。
而小板工不排斥油滋滋的口感，一口咬下去，除了酥，還有濃郁的蒜蓉醬油香味!!
真的好吃阿!!
加上小板工本身是半熟蛋黃的愛好者，這簡直是美味!
地址：花蓮市復興街102 號 (下午1點開賣，賣完就收攤囉)
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